Парфюмерия для новичков: как выбрать свой аромат
Фужерные и акватические, масс-маркет и «ниша», верхние и базовые ноты. Если эти слова напоминают вам заклинания из «Гарри Поттера» — материал для вас. В нём разбираем базовые понятия из мира парфюмерии, которые точно пригодятся в поиске того самого аромата.
Почему не все ароматы — «духи»
Парфюмерия — это огромная группа средств. Их главная задача — придавать аромат человеку, тканям или помещению. В основе каждого раствора — вода, спирт и душистые вещества. Последние могут быть натуральными (растительного или животного происхождения) и синтетическими. От их концентрации зависит тип и стойкость аромата.
Слова «духи» или «парфюм» — не синонимы, эти слова подразумевают концентрацию ароматических веществ. В зависимости от неё флаконы в магазинах имеют разную маркировку.
Духи — parfum, extrait, extrait de parfum — продукты с самой высокой концентрацией душистых веществ, около 20%. Они обладают плотным насыщенным ароматом, который остаётся на коже минимум восемь часов. Духи выпускаются, как правило, в маленьких флаконах, но стоят дороже, чем туалетная вода. Парфюмерная вода — eau de parfum, EDP — на втором месте по насыщенности. Концентрация душистых веществ составляет в среднем 15%, спирта — 90%. Парфюмерная вода — один из самых популярных форматов. Аромат держится на коже до четырёх часов. Туалетная вода — eau de toilette, EDT — имеет довольно низкую концентрацию ароматических веществ, от 5% до 12%. Содержание спирта — около 80−90%. Стойкость — 2−3 часа. Одеколон — eau de cologne, EDC — содержит наименьшую концентрацию душистых веществ, 2−4%, и 70% спирта. И это не обязательно мужской аромат. Просто самый первый одеколон, созданный в 1709 году, пользовался особой популярностью у монархов и лордов.
Что общего между ароматами и музыкой
Звучание парфюма представляют с помощью ольфакторной пирамиды. Она не описывает состав душистого вещества в составе аромата, а помогает представить, как будет пахнуть вся композиция.
Пирамида содержит три ноты: верхнюю ноту, ноту сердца и базовую ноту. Это разделение основано на стойкости конкретных компонентов.
Верхние ноты — звучат в начале нанесения, но быстро испаряются. Обычно это цитрусовые ноты.
Ноты сердца — сменяют верхние ноты и остаются на коже около двух часов.
Базовые ноты — это основа, они остаются на коже до полного выветривания. Именно «база» создаёт шлейф — ароматный след композиции. Опытные парфюмеры говорят, что на основе этих нот нужно составлять мнение о парфюме.
Сколько нот в аромате
Ароматы принято делить на группы — «семейства». Но единой классификации нет. Долгое время — в разборах парфюмерных семейств — опирались на круговую диаграмму парфюмера Майкла Эдвардса. В 1983 году он выделил 13 основных нот и разделил их на четыре категории: цветочные, ориентальные, древесные, свежие. В 1990 году появилось ещё одного деление — классификация французского парфюмерного комитета, в ней уже семь групп.
Сейчас найти аромат, который входил бы только в одно семейство, почти нереально, потому что парфюмеры постоянно экспериментируют и смешивают ноты. Но знание групп ароматов поможет понять, какие ноты вам приятно носить, а какие — нет.
Цветочные: популярное семейство, в котором доминируют аккорды розы, ландыша, иланг-иланга, жасмина. Фужерные: название происходит от «fougere» — папоротник, растения без запаха, но ароматы группы бодрящие, это передают бергамот, лаванда, розмарин, бобы тонка. Цитрусовые: резкие горьковатые ароматы. Основные ноты: лимон, апельсин, лайм, вербена, юзу. Шипровые: часто ассоциируются с запахом земли, благовоний и сырости. Их передают ноты мха, нероли, ветивера. Кожаные: аромат выделанной кожи, дёгтя и табака. Ноты: берёза, бессмертник, замша, кожа. Восточные: запахи восточных специй и бальзамов. В основе — смолы, уд, ваниль, кумарина, лабданум. Древесные: тёплые, обволакивающие аккорды сандала, кедра, пачули, ветивера. Парфюмерные энтузиасты часто добавляют к этим группам ещё несколько. Удовые: аромат агарового дерева стал настолько популярным, что часто его выделяют в отдельное семейство. Он представляет собой нечто среднее между древесными и восточными ароматами. Мускусные: тот самый запах чистоты. Ноты — белый мускус, пачули, ваниль. Акватические: композиции этого семейства передают запах свежести и прохлады. Главные ноты — мята, лайм, лимон. Гурманские: сладкие и «съедобные» ароматы. Ноты — пралине, кокос, какао, мёд, ваниль. Фруктовые: передают аромат спелых сладких фруктов. В основе — персик, ананас, яблоко, инжир.
Чем нишевые ароматы отличаются от селективных
Класс аромата зависит от множества факторов — от именитости парфюмера, который работал над композицией, от бренда, который выпустил аромат, и даже от рекламной кампании.
Класс аромата — это не только его стоимость.
Масс-маркет
Флаконы этого сегмента выпускаются известными марками и в большом количестве. Их легко найти в магазинах по относительно приемлемой цене. В пирамиде ароматов масс-маркета, как правило, нет специфических аккордов. Вместо них — привычные и популярные ноты, такие как роза, жасмин, бергамот. А вот ноты кожи или замши вряд ли попадутся.
Люкс
Селективные ароматы и люксовые — это синонимы. К этому классу относится парфюмерия от знаменитых дизайнерских домов. К разработке композиций привлекают прославленных парфюмеров. Отдельно дизайнеры разрабатывают специальную форму флакона, а маркетологи трудятся над продвижением. Цены на ароматы люксовых брендов сильно выше.
Нишевые ароматы
Нишевые ароматы часто известны лишь в узких кругах парфюмеров и энтузиастов. Выпускающие такие композиции марки сосредоточены только на парфюмерии, поэтому могут позволить себе экспериментировать и добавлять нестандартные ноты. Нишевую парфюмерию сложно найти, а её стоимость выше, чем ароматов люксовых брендов.
Почему бренды уходят от деления на «женские» и «мужские» ароматы
Гендерное разделение ароматов началось вместе с развитием маркетинга и индустрии рекламы — в XX веке. Именно тогда женские ароматы стали ассоциироваться с цветочными, сладкими и акватическими нотами. Мужские — с восточными, древесными и кожаными.
Но эти правила постепенно меняются. Первый популярный унисекс-аромат вышел в 1994 году — это был Calvin Klein One. Композиция из семейства цитрусовых соединила в себе традиционные «мужские» и «женские» ноты. Это лимон, ананас, кедр и жасмин. Аромат стал бестселлером и переиздаётся до сих пор. Универсальная парфюмерия — выбор современных нишевых и люксовых марок.
У каждого аромата есть ноты, которые по-своему раскрываются на человеке. Это зависит от температуры тела и особенности кожи. Гендерная принадлежность — не та классификация, по которой стоит выбирать парфюмерию. Главный парфюмер Hermès Кристин Нажель говорит об этом так: «Зачем обозначать, кому адресован аромат? Пусть пользуются все, кому он нравится».