Традиции и обычаи на Масленицу
Масленица считается одним из важных праздников у восточных славян. Она появилась еще во времена язычества, но традиция настолько полюбилась людям, что ее решили оставить даже после крещения Руси. Масленицу празднуют каждый год в конце февраля, как раз перед приходом весны. В 2023 году это период с 20 по 26 февраля. Разберем, какие же традиции Масленицы сохранились до наших дней.
Народные обычаи на Масленицу
Обычаи Масленицы люди соблюдают до сих пор даже в больших городах. Самая простая – это испечь блины хотя в один день из праздничной недели. Но раньше наши предки каждый день старались приготовить что-то новое: • Понедельник или встреча. В этот период наряжали чучело и пекли блины. В первый день они были тонкими и самыми простыми – без начинки. • Вторник или заигрыши. Девушки гадали на суженых путем выбора блинчика с начинкой: считалось, что это укажет на характер будущего жениха. Парни также не теряли времени – они искали себе невест и сватались. • Среда или лакомка. В этот день теща приглашала мужа своей дочери домой и старалась угостить его самыми вкусными блюдами. • Четверг или разгул. Традиционно все люди – от малышей до пожилых – выходили на улицу, пели песни и играли. Во многих городах устраивали ярмарки, кулачные бои и состязания. Была даже игра – взятие снежного дома. В основном в ней участвовали мужчины. Они строили крепость из снега и льда, делились на несколько команд и пытались ее захватить. • Пятница или тещины посиделки. В этот день жених приглашал в гости будущую тещу и угощал ее разными сытными блюдами. • Суббота или золовкины посиделки. Невесты и жены собирали в своем доме всю родню со стороны жениха или мужа. Приходили невестки, свекор и свекровь, а также много других людей. Девушки старались удивить гостей своей хозяйственностью и кулинарными способностями. • Воскресенье или проводы. В этот день провожали зиму. Было принято сжигать чучело Масленицы, а после – рассеивать ее прах на поле. Это символизировало плодородие и богатый урожай.
Кроме того, что все родственники собирались и пробовали блинчики хозяйки, было еще несколько основных традиций. Так, часто делали горку и спускались с нее на санках. А большинство молодых людей надевали маски и шли колядовать, пели песни, частушки и выпрашивали у прохожих сладости, другие угощения.
Рекомендуем приобрести
Семейные традиции на Масленицу
Масленица издавна считалась семейным праздником. В этот период было принято не только собираться за столом вместе со всеми родственниками, но и приглашать в гости свекровь, невестку, тещу и зятя в определенные дни. Хозяйки готовили множество разных блюд и старались показать все свои кулинарные способности.
Но ни один праздник, как мы знаем, не обходится без подарка. Масленица также не была исключением. Приходя в гости, хозяйкам обычно дарили: • посуду; • кухонную утварь; • пледы, шали, платки; • пряники, пироги и торты; • сувениры, сделанные своими руками. Девочкам также могли подарить недорогие украшения в виде бус или брошки.
Рекомендуем приобрести
3 990 ₽
10% 399
1905
Музыкальные традиции Масленицы
В период Масленицы люди часто ходили в гости и собирались на главной улице, чтобы принять участие в массовых гуляниях. Они пели разные частушки, колядки, песни, которые были приурочены к традиционному предвесеннему празднику. Основная идея была связана с проводами Масленицы, встречей весны, плодородием, любовью и семьей. В песнях часто пели об изобилии, которое символизировали творог и масло. Кроме того, в частушках Масленицу высмеивали, называли шуточными именами, дразнили. Вечерам молодые парни и девушки собирались на посиделки и разные игры. В компании они пели венчальные песни. А вот представительницы прекрасного пола, которым уже посчастливилось выйти замуж, в последний день Масленицы забирались на горку или выходили на околицу села и заводили песни о разлуке с родителями и строгих свекре и свекрови.
Масленица: почему блины считали символом этого праздника
Большинство людей задается вопросом – как связаны блины и Масленица. Ранее этот праздник считался языческим, а одной из самых важных фигур для славян был Ярило – бог солнца, который всегда боролся с темнотой, зимой и холодом. Поэтому круглые румяные блины стали его символом.
Но после крещения Руси традиция осталась. Люди считали, что каждый человек хотя бы раз в год должен попробовать минимум один блинчик, чтобы получить заряд сил, энергии на ближайший год. Но также есть и другое поверье. Для наших предков блинчики были поминальным блюдом, а вода и мука – символом перерождения и всего живого. Вот и на ответ на вопрос, кому посвящался «первый блин комом» на Масленицу. Его отдавали беднякам и малоимущим, чтобы те помянули усопших.
Что готовят на Масленицу, кроме блинов
Этот праздник традиционно связывали с блинчиками. По поверьям, они считались основным блюдом на ближайшую неделю. Но праздничный стол на Масленицу, кроме блинов, состоял из множества других яств. Хозяйки готовили: • творожные запеканки; • сырники; • вареники; • медовые пряники; • курник или царский пирог с колбасой и картошкой; • ватрушки с изюмом; • заливную или маринованную рыбу; • картофельные драники. А в самый последний день Масленицы принято готовить классическую яичницу-глазунью. Ее украшают грибами, зеленью, помидорами, сыром или рыбой. Традиционные блины на Масленицу можно было готовить как пустыми, так и с разной начинкой. Обычно выбирали творог, сметану, варенье, рыбу, яйца или грибы.
Рекомендуем приобрести
Традиция сжигания чучела на Масленицу
Еще одна традиция в этот зимний праздник – сжигание чучела. Его готовили из лоскутов ткани, соломы, гвоздей, рваной одежды. Также загадывали желание и привязывали ленты: они должны сгореть дотла, чтобы задуманное сбылось.
Такое чучело было похоже на женщину, но вместо лица у нее был стог сена. В русских традициях кукла Масленица символизировала богиню Морену, которая была покровительницей стужи, ночи, и мороза. Вокруг чучела всегда водили хороводы, пели песни, в которых высмеивали его и просили быстрее уйти. В конце праздника куклу сжигали – это символизировало уход зимы и приближение весны. Славяне также руководствовались правилом: как только догорит последняя соломинка, теплое время года сразу вступит в свои права. В костер также могли бросать старые вещи, чтобы с собой чучело забрало все невзгоды и принесло богатство. Но после сожжения куклы праздник не заканчивался. Жители собирали пепел и шли на поле, где рассеивали его. Они верили, что это принесет богатый урожай и счастья. Теперь вы знаете все о традициях и обычаях на Масленицу! Скорее готовьте блины и встречайте приход весны с хорошим настроением!