Народные обычаи на Масленицу

		Обычаи Масленицы люди соблюдают до сих пор даже в больших городах. Самая простая – это испечь блины хотя в один день из праздничной недели. Но раньше наши предки каждый день старались приготовить что-то новое:
• Понедельник или встреча. В этот период наряжали чучело и пекли блины. В первый день они были тонкими и самыми простыми – без начинки. 
• Вторник или заигрыши. Девушки гадали на суженых путем выбора блинчика с начинкой: считалось, что это укажет на характер будущего жениха. Парни также не теряли времени – они искали себе невест и сватались.
• Среда или лакомка. В этот день теща приглашала мужа своей дочери домой и старалась угостить его самыми вкусными блюдами. 
• Четверг или разгул. Традиционно все люди – от малышей до пожилых – выходили на улицу, пели песни и играли. Во многих городах устраивали ярмарки, кулачные бои и состязания. Была даже игра – взятие снежного дома. В основном в ней участвовали мужчины. Они строили крепость из снега и льда, делились на несколько команд и пытались ее захватить. 
• Пятница или тещины посиделки. В этот день жених приглашал в гости будущую тещу и угощал ее разными сытными блюдами.
• Суббота или золовкины посиделки. Невесты и жены собирали в своем доме всю родню со стороны жениха или мужа. Приходили невестки, свекор и свекровь, а также много других людей. Девушки старались удивить гостей своей хозяйственностью и кулинарными способностями. 
• Воскресенье или проводы. В этот день провожали зиму. Было принято сжигать чучело Масленицы, а после – рассеивать ее прах на поле. Это символизировало плодородие и богатый урожай. 
	

		Но ни один праздник, как мы знаем, не обходится без подарка. Масленица также не была исключением. Приходя в гости, хозяйкам обычно дарили:
• посуду;
• кухонную утварь;
• пледы, шали, платки;
• пряники, пироги и торты;
• сувениры, сделанные своими руками.

Девочкам также могли подарить недорогие украшения в виде бус или брошки. 
	

Музыкальные традиции Масленицы

		В период Масленицы люди часто ходили в гости и собирались на главной улице, чтобы принять участие в массовых гуляниях. Они пели разные частушки, колядки, песни, которые были приурочены к традиционному предвесеннему празднику. Основная идея была связана с проводами Масленицы, встречей весны, плодородием, любовью и семьей.
В песнях часто пели об изобилии, которое символизировали творог и масло. Кроме того, в частушках Масленицу высмеивали, называли шуточными именами, дразнили. Вечерам молодые парни и девушки собирались на посиделки и разные игры. В компании они пели венчальные песни. А вот представительницы прекрасного пола, которым уже посчастливилось выйти замуж, в последний день Масленицы забирались на горку или выходили на околицу села и заводили песни о разлуке с родителями и строгих свекре и свекрови. 
	

		Но после крещения Руси традиция осталась. Люди считали, что каждый человек хотя бы раз в год должен попробовать минимум один блинчик, чтобы получить заряд сил, энергии на ближайший год. 

Но также есть и другое поверье. Для наших предков блинчики были поминальным блюдом, а вода и мука – символом перерождения и всего живого. Вот и на ответ на вопрос, кому посвящался «первый блин комом» на Масленицу. Его отдавали беднякам и малоимущим, чтобы те помянули усопших. 
	

Что готовят на Масленицу, кроме блинов

		Этот праздник традиционно связывали с блинчиками. По поверьям, они считались основным блюдом на ближайшую неделю. Но праздничный стол на Масленицу, кроме блинов, состоял из множества других яств. Хозяйки готовили:
• творожные запеканки;
• сырники;
• вареники;
• медовые пряники;
• курник или царский пирог с колбасой и картошкой;
• ватрушки с изюмом;
• заливную или маринованную рыбу;
• картофельные драники.

А в самый последний день Масленицы принято готовить классическую яичницу-глазунью. Ее украшают грибами, зеленью, помидорами, сыром или рыбой. 

Традиционные блины на Масленицу можно было готовить как пустыми, так и с разной начинкой. Обычно выбирали творог, сметану, варенье, рыбу, яйца или грибы.
	

		Такое чучело было похоже на женщину, но вместо лица у нее был стог сена. В русских традициях кукла Масленица символизировала богиню Морену, которая была покровительницей стужи, ночи, и мороза. 

Вокруг чучела всегда водили хороводы, пели песни, в которых высмеивали его и просили быстрее уйти. В конце праздника куклу сжигали – это символизировало уход зимы и приближение весны. Славяне также руководствовались правилом: как только догорит последняя соломинка, теплое время года сразу вступит в свои права. В костер также могли бросать старые вещи, чтобы с собой чучело забрало все невзгоды и принесло богатство.

Но после сожжения куклы праздник не заканчивался. Жители собирали пепел и шли на поле, где рассеивали его. Они верили, что это принесет богатый урожай и счастья. 

Теперь вы знаете все о традициях и обычаях на Масленицу! Скорее готовьте блины и встречайте приход весны с хорошим настроением!